Νόστιμες πατάτες ρολό με κρέας

1. Πρώτα από όλα, πλένουμε και τρίβουμε τις πατάτες που καθαρίσαμε και βάζουμε το ζουμί.
2. Τρίβουμε το τυρί τσένταρ και το προσθέτουμε σε αυτό.
3. Ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά.
4. Στρώνουμε λαδόκολλα στο ταψί και απλώνουμε το γουδί μας σε πάχος 1 εκ. Μπορούμε να το φτιάξουμε και με τα χέρια μας.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, το δικό μου ψήθηκε σε περίπου 20 λεπτά, μπορείτε να το ψήσετε υπό έλεγχο, δείτε μετά από 15 λεπτά.
6. Για τον κιμά ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές μας και τα ψιλοκόβουμε.
7. Παίρνουμε το λάδι στο τηγάνι και προσθέτουμε τον κιμά μας και τον τηγανίζουμε.
8. Όταν βγει το νερό, προσθέτουμε ότι ψιλοκόβουμε και συνεχίζουμε.
9. Προσθέτουμε τις καθαρισμένες ντομάτες και τον πελτέ ντομάτας.
10. Αφού τηγανίσουμε καλά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά, προσθέτουμε το νερό και αφήνουμε να βράσει.
11. Ας πάρουμε τις πατάτες μας που βγάλαμε από τον φούρνο να ζεσταθούν.
12. Όταν είστε στον κιμά μας, είναι λίγο πιο ζεστός.
13. Στη συνέχεια απλώνουμε τον κιμά μας στις πατάτες μας.
14. Το προσαρμόζουμε από το μακρύ μέρος και το τυλίγουμε με τη βοήθεια λαδόκολλας.
15. Τρίβουμε πάνω του το τυρί τσένταρ και το ξαναβάζουμε στο φούρνο.
16. Αφήστε το να ψηθεί μέχρι να λιώσει το τυρί πάνω του.
17. Το σχήμα δεν ήταν λίγο λείο όταν το αγόρασα στο πιάτο μου, αλλά η γεύση είναι πολύ καλή Mashallah ????.
18. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν ????????‍????.

Συνταγή λαχταριστής κρεατικής πατάτας με φωτογραφία