Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για άφθονο αμύγδαλο;
Χτυπάμε καλά το αυγό, τη ζάχαρη και το μέλι, πρέπει να πάρει μια κρεμώδη υφή, ας λιώσουμε το βούτυρο, αλλά όχι πολύ ζεστό, ας μην κάψουμε το λάδι, οπότε ας τα χτυπήσουμε όλα τώρα, εκτός από το αμύγδαλο, τη σύστασή μας. Το κέικ δεν είναι ρευστό, μην εκπλαγείτε 🙂 Ναι, ας προσθέσουμε το αμύγδαλο όταν τελειώσει η διαδικασία του χτυπήματος. Ας το ανακατέψουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας, μπορείτε να το ρίξετε στη λαδωμένη φόρμα μας ή στο πυρέξ σας, ας το βάλετε στο φούρνο μας που προθερμάναμε στους 180 βαθμούς, ελέγξτε αν έχει ψηθεί με τη βοήθεια οδοντογλυφίδας, ας κρυώνουμε καλά το κέικ μας και το ετοιμάζουμε για να προσθέσουμε την επικάλυψη, σε μια κατσαρόλα βάζουμε φρούτα του δάσους, νερό, άμυλο, προσθέτουμε ζάχαρη και ανάβουμε τη φωτιά. , θα γίνει υγρό, θα βράσει θα είναι λίγο νερουλό, το κατεβάζουμε από την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει, αλλά συνεχίζουμε να ανακατεύουμε συνεχώς για να μην στερεοποιηθεί, ας το απλώσουμε στο κέικ. Καλή όρεξη ☺️☺️☺️
Συνταγή για μπόλικο αμύγδαλο με φωτογραφία
